Você já deve ter encontrado um PDF que não permite a impressão, o recorte do texto para colar em um documento. São diversas restrições, e existe uma forma muito fácil de burlar isto,
silviolobo testou e aprovou o PDF Pirate (org) http://pdfpirate.org/ é muito simples de usar, você acessa o endereço que está aqui no site, e escolhe a opção "Remover restrições" então você indica o arquivo, aguarda ao final irá fazer o Download do arquivo, já sem qualquer restrições.
Para este serviço acesse o site: http://pdfpirate.org/
PDFpirate
